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女性养颜护肤历程中四大禁忌

2011/4/29 15:41:18 阅读数：

禁忌之一：不能久放红糖

    许多女人都喜欢喝红糖水，因为红糖的营养价值很高，而且还具有很好的补血作用。但是，红糖存放的时间不宜太长。红糖中糖蜜的含量较高，水分和杂质也较多，在存放中极容易受乳酸菌的侵害，在一定的温度条件下，如加盖不严或渗入水分而受潮时，乳酸菌就会迅速生长繁殖，使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖，然后转化成乳酸及其它有机酸，使红糖的甜度降低并带有一定的酸味，引起红糖的变质。

禁忌之二：不能直接食用虾米

    虾米、虾皮是女性补钙的最佳食品之一，但虾米、虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物。为防癌，食用虾米、虾皮前最好用水煮15~20分钟，然后再捞出烹调食用。如果喝虾米汤，最好在汤中加1~2片维生素C，以阻断致癌物在体内的合成。

禁忌之三：不要经常吃鱼干

    鱼干是女性朋友最爱的零食，但鲜鱼在制成鱼干时，要经过一个干制过程。鱼油属于不饱和脂肪酸，当把鲜鱼晒干时，鱼油就会氧化，形成过氧化脂质。这是一种自然基，是促进衰老和发生癌变的危险因素。不仅脂肪会变坏，鱼的蛋白质在日光照射时或用盐腌制时也会产生硝酸盐。硝酸盐到了胃肠道内便会还原为亚硝酸盐，并与人体的次级胺，亚硝胺是一种致癌物质。倘若再把鱼干烤着吃，蛋白质经过火烤，焦糊部分就会产生苯并芘，苯并芘也是诱发癌症的危险因素。

    如果吃鱼干时多吃一些富含维生素C的蔬菜，如甜椒、青花菜、豌豆苗、花菜、紫角叶、青蒜、芹菜、苦瓜、豆瓣菜等就安全多了，因为维生素C能阻断亚硝胺的形成。

    若能再配合富含维生素E的食物，如豆油、豆腐卷等豆制品一起吃则更安全。因为维生素E是一种抗氧化剂，鱼油即使氧化，也可防止形成过氧化脂质。

禁忌之四：不能吃太多植物油

    植物油中多含亚油酸，但亚油酸降低血清胆固醇的作用只是暂时的，如果食用过多，反而会导致血栓症，引起心肌梗塞等病症。

    女性在追求美丽的同时，一定要尊学科学、安全的健康法则，切不可让美丽成为以后的万恶之源！

编辑：媛媛

本文标签：养颜护肤禁忌

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