成立4年销售增长3倍，详解日本天然有机美妆便利店 Biople by CosmeKitchen

蒋晶津

2013年，日本 MASH Holdings 创办天然有机食品和美妆多品牌店 Biople by CosmeKitchen，短短四年，该品牌店 2017年的预计销售额将达 15.5亿日元，约为创立之初的 4倍。

从冷冻食品、天然葡萄酒，到美妆产品，花上一小时都不足以将 Biople by Cosme Kitchen 的产品细细浏览一遍。如店中出售的天然葡萄酒，其葡萄在栽培过程中不曾使用农药，同时酿造过程中不使用任何添加物。

品牌总监佐藤香菜表示，定位“天然有机美妆便利店”，Biople 来自 Bio 和 People 两词的组合，意指“在天然物品的包围之下，过着有机生活的人”。

与公司此前开设的 Cosme Kitchen 不同，Biople by Cosme Kitchen 的特点在于在货架上并列摆放着食品和生活杂货。佐藤香菜说到：“当前很多人开始追求内在的美，一杯水、一杯咖啡搭配一份甜点都要选择对身体有益的。”

注重以食物调理内心和身体“内在美”的 Biople by Cosme Kitchen 还在门店内设置了专用角落。提供抗衰老、平缓压力的有机草药保健品，如加拿大新斯科舍省的品牌 Nova Scotia Organics、及天然蓝藻营养素 E3Live 等。

虽然有不少人喜欢购买有机产品，但不少消费者并不了解有机产品对环境、身体有何益处，只是一味购买有机商品。采用便利店形式的 Biople by Cosme Kitchen 不仅方便，店内还有知识丰富的专业人士负责接待。“生产者花了功夫和时间制作的商品，让顾客了解他们的价值很重要。每一间便利店大小的门店都有近 10位员工提供服务，他们可以为存在疑惑的顾客解答。”

佐藤香菜表示，因“很多的名古屋女性很注重美”，所以当地的门店开始出售基因检测配件（售价 2.5万日元起），及提供生活改善意见服务。基因检测能检查肥胖、肌肤老化等问题，顾客只需将采集了自己唾液样本的棉签棒放在专门的袋子中，交给员工保管。约 1个月之后，品牌的专家会根据检查结果为顾客提供饮食和生活方面的改善意见。

品牌还很擅长因地制宜。今年 4月，品牌在 JR东京站丸之内地下中央出口开设了一间门店，利用其便利的位置，门店放置了出差、旅行用的迷你款旅行套装，还准备了可以当特产和伴手礼的 Bio 葡萄酒、下酒菜等产品。因丸之内地下中央出口约有一半是男性客户，还准备了容易拿取的饮料和水。

品牌公关负责人 Kurusu Atsuko 表示，纯粹的天然有机产品线，及高品质的待客服务让品牌颇受好评，2016年到店顾客数同比增长 37%至 58万人次。截止至目前，品牌在日本共有 14家门店。

｜消息来源：综合自日本网站 Fashionsnap、Nagoya Nat’s、官方新闻稿

｜图片来源：Biople by Cosme Kitchen 官方 Instagram

｜责任编辑：朱若愚