单硬脂酸甘油酯（单甘脂）
| 化妆品批发信息 |
| 产品大类：OEM
发布时间：2009/11/2 14:24:17 供货单位：广州立众工贸有限公司(门市部) |
| 详细说明 |
| 一.产品简述: 英文名称： Glycerol monostearate CAS： 31566-31-1 分子式： C21H42O4 分子质量： 358 二.性 能: 1. 单甘酯具有优良的性能，既有亲水基团又有亲油基团,故既可用作水包油型乳化剂，也可用作油包水型乳化剂。 2. 单甘酯具有很好的分散性，对乳状液具有良好的稳定性。 3. 单甘酯乳化性能优越，消泡、起泡、稳泡性能优良。 4. 单甘酯是一种优质食品乳化剂和表面活性剂，且有良好的保鲜、抗淀粉老化硬结等作用，是国际上公认的、无限量使用的食品添加剂。 5. 单甘酯除 了具有 乳化作用外还兼有发沉、消沉、防老及控制脂肪酸凝聚的作用，是一种典型的非离子型表面活性剂。 三. 产品质量指标: 项目 质量指标 外观 白色或微黄色片状、柱状或块状固体。 单酯含量（％） ≥ 32 游离酸（以硬脂酸计％） ≤ 2.5 碘值（gI2∕100g） ≤ 3.0 熔点（℃） ≥ 53 四. 用 途： 1. 作为纺织印染助剂，单甘酯是织物好的防变色及柔软剂。 2. 单甘酯是油溶性非离子表面活性剂。作为乳化剂、分散剂、乳化稳定剂和增稠剂广泛应用于膏霜、润肤脂、软膏、发乳、洗发香波、其它乳化液中。 3. 单甘酯在塑料工业中主要用作脱模剂、增塑剂、抗静电剂，特别适用于塑料发泡制品的抗缩剂。在PVC制品生产中作为内润滑剂，且可作为醇酸树脂的改性剂，硝酸纤维素的增塑剂。 4. 单甘酯为乳化剂。在作食品添加剂的应用于面包、饼干、糕点、造奶油、黄油、冰淇淋。 5. 医面可作软膏的优良乳化剂、生产酶制剂能提高淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维酶的活性。在饲料添加剂中能提高饲料的抗结块和抗氧化性能，延长饲料保存期。 五. 包装： 25公斤/复合袋 |
| 供货商的联系方式 |
|
供货单位：广州立众工贸有限公司(门市部) |
