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化妆品批发信息

产品大类：保健养生 / 其它保健品
发布时间：2012/4/24 19:00:34
供货单位：新乡市皮铺子赵家米皮肉夹馍老店

详细说明

分明是馍把肉夹却要叫作肉把馍夹——肉夹馍。这近乎运筹学的话题原来竟只为讨个吉利：当地把没有的“没”字音读为“馍”，如果按前述称呼为“馍夹肉”，岂不与“没有夹肉”同音同意吗？

根据新华网转载《生命时报》的报道，西安营养学会常务理事叶琳也说：

在西北方言里面，馍的发音类似于“没有”，馍夹肉就变成了“没夹肉”，小贩们害怕影响销售，就改成了“肉夹馍”。

肉夹馍到底为什么不叫“馍夹肉”呢？

网上有现成的解释吗？

我们顺便来检验一下各家百科知识产品的质量。百度股价近很猛，说大有赶超Google之势。就先查百度百科吧。查得佳答案有：

　　（一）

　　“肉夹馍”的叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹于馍中”。
　　外地人听说肉夹馍，都认为是句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上西安人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当，就像吃面不嚼一样，……

　　（二）

　　以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”，没夹肉怎么办？就一心急，叫成了“肉夹馍”，听起来也好多了。

一点都不像百科全书的语言风格，解释也很可疑。

百度知道的佳答案跟这个也几乎完全一样。我说的“一样”意思是字面表达都一样，不仅仅是内容一致的意思。搜狗问答、搜搜问问、天涯问答的很多答案看来也是照抄的，谁抄谁很难考究就是了。新浪的爱问知识人干脆把百度知道、雅虎知识堂、搜搜问问、天涯问答的答案都自动聚合了，其中又以搜搜问问的多。

雅虎知识堂、淘宝打听和搜搜问问（个别的）的回答者名字不同，答案完全一样，不过总算提出了质疑：

由于“肉夹馍”起源于民间，在古籍中探寻其名称相当困难，有一种比较流行的说法是：“肉夹馍”历史悠久.

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