SOD超氧化物歧化酶被博奥克生物
| 化妆品批发信息 |
| 产品大类：保健养生 / 延缓衰老
发布时间：2012/2/24 10:10:50 供货单位：张涛 出 厂 价：1 零 售 价：普通 |
| 详细说明 |
| 博奥克SOD生产的主要技术方法是利用分子生物学技术把人类超氧化物歧化酶（Cu，Zn-SOD）的编码基因转入到大肠杆菌中，筛选重组菌株，利用大肠杆菌快速繁殖的特点和生物工程技术，在短时间内大量表达具有酶活性的重组人源SOD，并利用蛋白分离纯化技术，得到高纯度和高酶活的重组人源SOD。 我公司与中科院微生物所联合构建了表达的重组人源铜锌SOD菌株，该菌株经过了改良，能表达SOD。同时优化了细胞高密度发酵工艺，能大量表达高比活的SOD，酶活可达3000U-5000U每毫升发酵液，纯度为90％以上。正常投产后，生产能力可达300公斤/年。 SOD（超氧化物歧化酶）在食品工业中的应用 （1）、作为保健食品的功效因子或食品营养强化剂 该保健品具有良好的抗衰老、抗炎、抗辐射、抗疲劳等保健强身的效果。目前已有添加有ＳＯＤ的蛋黄酱、牛奶、可溶性咖啡、啤酒、白酒、果汁饮料、矿泉水、奶糖、酸牛乳、冷饮类等类型的保健食品面市。国内早在2003年由湖南沅江洪元植物叶蛋白开发有限公司与湖南农业大学食品学院合作开发的利用串叶松香草生产的SOD饮料和SOD口服液已投入生产和市场试销。 （2）、制成多种剂型的ＳＯＤ或复合型食品，已有ＳＯＤ胶囊剂、片剂、口服液、脂质体、颗粒剂等形式的ＳＯＤ保健食品。 （3）、用作抗氧剂，与其它抗氧剂一样，ＳＯＤ可作为罐头食品、果汁、啤酒等的抗氧剂，防止过氧化酶引起的食品变质及腐败现象。此外，还可作为水果、蔬菜良好的保鲜剂。 （4）、以富含ＳＯＤ的原料加工制成保健食品，如以中草合成或高等植物提取的SOD等。 |
| 供货商的联系方式 |
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供货单位：张涛 |
