爱根宝龙草参茸人体缺乏维生素C会减少斗志

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产品大类：保健养生 / 延缓衰老
发布时间：2011/12/1 10:32:04
供货单位：河南神农本草堂生物科技有限公司

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人体缺乏维生素c会减少人的斗志
维生素C又称抗坏血酸，人体自身不能合成，必须每天从膳食中摄入。如果维生素C缺乏，会导致四肢无力、肌肉关节疼痛、牙龈红肿、牙龈炎等。婴儿还会有激动、倦怠、食欲减退等症状。严重时会出现程度不同的出血、血肿或淤斑。成年人每天好摄入100毫克维生素C，但也不要超过1000毫克。0—14岁摄入40—90毫克，随年龄增大而增加。

黄豆芽是由黄豆发芽而成，在黄豆发芽过程中，营养成分会发生变化。研究发现，黄豆芽既保留有黄豆的营养特点，同时也生出许多新的营养素。

黄豆芽既有在母亲身上带来的遗传基因“高蛋白”，也有出于自身的青出于蓝而胜于蓝的奇妙变化和营养特点，它有祖父辈上没有的物质——维生素C。它的维生素C是在生长过程中，由一种非必需氨基酸合成而来的。所以，黄豆芽其营养是没有哪一种蔬菜能够相比的，黄豆芽不但营养丰富，而且含有粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。

据营养学家指出，人体缺乏维生素C会减少人的斗志。也许正因为如此，所以美国、日本等国已将芽菜列为国防的战备菜。或许就是由于芽这个“小兵”的作用很大，所以中国人对于黄豆芽也是有一种说不出来的亲切感情，除了因为它的寓意深远的外形惹人怜爱外，重要的还是一年四季都可以在市面上看到它的踪影，而且不受天气的影响，无论其它蔬菜价格是如何涨跌，豆芽的价格通常是维持一斤一元上下，符合中华民族对“价廉物养”的要求。

黄豆芽被当今世界称之为“天然和健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜。据报导，豆芽在国外非常流行，欧洲、美洲、亚洲的许多国家和港澳台地区都有豆芽的专门制造厂。到芽菜，大家都以黄豆芽、绿豆芽为主要对象，其实牙菜的对象很广，既包括黄豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等豆类，又包括小麦、大麦、荞麦等谷类，还包括萝卜、空心菜、芥菜等蔬菜类，再加上苜蓿等

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