大邱韩医大学Ahn Bongjeon教授从柿子中发现新的消炎物质

促进功能性化妆品·青春痘辅助治疗剂的开发

大邱韩医大学化妆品药理学专业Ahn Bongjeon教授研究组从柿子中发现了新的消炎物质，正开始展开商业化运作。

柿子中的消炎新物质是世界首次从柿子中分离出来的quercetin糖苷类化合物。

这个新物质具有强烈的抑制炎症因子的作用，毫无细胞毒性，抑制与炎症代谢有关的蛋白质基因表达。

此次研究是Ahn Bongjeon教授研究团队从柿子中命名物质，验证功效，大邱大学生命工科Kang Seoncheol教授研究团队命名消炎机制，Nature BOTANICS Park Namwan教授研究团队对新物质合成和大量生产、中国大型化妆品企业亚洲研究中心对化妆品特殊剂型和制药产业方面的运用进行了专业研究。

安教授研究团队有关人员表示“对消炎新物质的大量生产和对化妆品和制药等特殊剂型的运用，已经确定了该物质的安全性，今后将对功能性化妆品或者抗炎症医药品和治疗青春痘的辅助剂等方面进行开发。”

之前安教授研究团队从通商产业资源部获得了研究支持，对柿子进行了20多年的研究，这次研究团队对柿子的新发现，也有助于柿子的生产，有利于增加农民的收入。

此次研究结果刊登在了世界著名专业杂志期刊《J. Food Science》的10月刊号上，计划通过拥有10亿受众的俄罗斯石油公司运营的NTV以俄罗斯语进行纪录片播放。